쉬스문트 오악사카 유기농 디카페인: CO₂ 공정 커피 프로필

쉬스문트는 이 멕시코산 디카페인 커피를 오악사카 유기농 커피 협동조합(Cafeticultores Orgánicos de Oaxaca, 약칭 Coroax)에서 생산된 원두로 확인했습니다. 제품 상세 정보에 따르면, 이 커피는 티피카(Typica), 버번(Bourbon), 문도 노보(Mundo Novo) 품종으로 만들어졌으며, 해발 1,200 ~ 1,500 미터 고지대에서 재배되었고, 워시드 프로세싱 후 CO₂ 디카페인 공정을 거쳤습니다. 유기농 및 원산지 정보는 로스터 측에서 제공한 것으로, BeanScene의 새로운 농장 감사 절차를 통해 검증된 것은 아닙니다.

이 제품은 미디엄 로스팅으로, 누가, 와플, 코코아 향과 은은한 사과 향이 느껴진다고 설명되어 있습니다. 이는 판매자의 시음 소감이며, 첨가된 재료는 포함되지 않았습니다. 이산화탄소 처리는 로스팅 전에 추가되는 공정으로, 모든 디카페인 커피를 동일하게 만들거나 카페인을 완전히 제거하는 것을 보장하지는 않습니다.

에스프레소, 모카포트, 자동 커피 머신, 필터 커피 등 다양한 용도로 활용 가능합니다. 쉬스문트(Süssmund)는 로스팅 후 2주에서 16주 사이를 최적의 시음 기간으로 제시하며, 이는 유통기한과는 별개입니다. 커피의 맛을 평가할 때는 실제 포장에 표시된 보관 지침과 레시피를 참고하십시오. 본 자료 제공자의 협동조합 방문은 BeanScene의 공식 방문으로 간주되어서는 안 됩니다.