Espresso, en açık anlamıyla espresso makinesiyle hazırlanan konsantre bir kahve türünü ifade eder. Sıcak su, basınç altında sıkıştırılmış kahve telvesinden geçer. Aynı kelime, kahve karışımlarının ambalajlarında ve çok çeşitli kafe içeceklerinin isimlerinde de yer alır.
Bu kullanımlar birbirini tamamlar ancak özdeş değildir. Espresso kavrulmuş kahve olarak tanımlanan bir paket, satıcının kullanım amacını belirtir; tek bir zorunlu kavrulma rengi belirlemez. Latte veya cappuccino ise, temel espressoya kendi süt hazırlama yöntemini ve oranlarını ekler.
Satın alırken, kahve çekirdeği mi, ekipman mı yoksa hazır bir içecek mi sipariş edeceğinize karar verin. Kahve çekirdekleri için, aroma ve kavrulma bilgilerine bakın. Hazırlık için, kullanılan makine ve sepetle birlikte dozajı ve içecek miktarını kaydedin. Kafe siparişi için, menüdeki terminoloji size yabancı geliyorsa, servis şekli hakkında bilgi isteyin. Bu, espresso kelimesinin her kullanımının aynı boyutta, sertlikte veya aromada olacağı varsayımından daha faydalıdır.
Sohbet
İyi bir soru daha iyi bir demleme sağlayabilir.