เอสเพรสโซ คือชื่อเรียกที่ชัดเจนที่สุดของกาแฟเข้มข้นที่ชงด้วยเครื่องเอสเพรสโซ โดยน้ำร้อนจะไหลผ่านผงกาแฟที่อัดแน่นภายใต้แรงดัน คำเดียวกันนี้ยังปรากฏอยู่บนบรรจุภัณฑ์ของกาแฟผสม และในชื่อของเครื่องดื่มกาแฟหลากหลายชนิดอีกด้วย
การใช้งานเหล่านั้นทับซ้อนกันแต่ไม่เหมือนกันเสียทีเดียว ถุงกาแฟที่อธิบายว่าเป็นกาแฟคั่วเอสเปรสโซนั้นบ่งบอกถึงการใช้งานที่ผู้ขายตั้งใจไว้ ไม่ได้กำหนดสีของการคั่วที่ตายตัว ส่วนลาเต้หรือคาปูชิโนนั้นมีการเตรียมและสัดส่วนของนมที่แตกต่างกันไปจากเอสเปรสโซพื้นฐาน
เมื่อซื้อกาแฟ ให้ตัดสินใจว่าคุณกำลังเลือกเมล็ดกาแฟ เลือกอุปกรณ์ หรือสั่งเครื่องดื่มสำเร็จรูป สำหรับเมล็ดกาแฟ ให้ดูข้อมูลเกี่ยวกับรสชาติและการคั่ว สำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม ให้จดบันทึกปริมาณและจำนวนเครื่องดื่มที่ได้ โดยดูจากเครื่องและตะกร้าที่ใช้ สำหรับการสั่งเครื่องดื่มที่ร้านกาแฟ หากคำศัพท์ในเมนูไม่คุ้นเคย ให้สอบถามเกี่ยวกับปริมาณที่เสิร์ฟ วิธีนี้จะมีประโยชน์มากกว่าการสันนิษฐานว่าคำว่าเอสเปรสโซทุกครั้งหมายถึงขนาด ความเข้มข้น หรือรสชาติเดียวกัน
บทสนทนา
คำถามที่ดีช่วยให้ชงกาแฟได้ดีขึ้น