쉬스문트의 마살라 차이는 비엔나에서 아쌈 홍차와 히말라야 향신료를 사용하여 제조되었다고 설명합니다. 명시된 재료는 홍차, 카다멈, 정향, 생강, 계피, 후추, 아니스, 월계수 잎, 팔각, 육두구, 메이스입니다. 이 제품은 커피나 카페인이 없는 허브차가 아니라 향신료를 첨가한 홍차입니다.
기본 레시피는 물 500 와 혼합물 10g을 넣고 끓인 후 5분간 약불로 끓이는 것으로 시작합니다. 여기에 취향에 맞는 우유 250 를 넣고 다시 끓인 후 3분간 더 끓입니다. 설탕은 기호에 따라 넣으세요. 레시피를 대량으로 만들 때는 이 두 단계의 가열 과정을 모두 기록해 두세요.
카탈로그에는 따뜻하게 마시거나 얼음을 넣어 차갑게 마실 수 있다고 나와 있지만, 얼음을 넣어 희석하는 별도의 레시피는 제공되지 않습니다. 우유 종류와 감미료에 따라 완성된 음료의 성분이 달라지며, 향신료 설명만으로는 식이요법에 적합한지 판단할 수 없습니다. BeanScene은 해당 레시피를 자체적으로 테스트하거나 현재 판매되는 제품의 성분을 검증하지 않았습니다.

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