Limonlu espresso Old Fashioned: Narenciye unsuru olarak acı likör kullanın.

Bu kaynakta yer alan limonlu versiyon, burbon, esmer şeker şurubu ve espressoyu limon acı özüyle bir araya getiriyor. Buradaki narenciye unsuru otomatik olarak büyük miktarda limon suyu eklenmesi anlamına gelmiyor. Bu ayrım önemlidir çünkü aroma, asitlik ve seyreltme içeceği farklı şekillerde etkiler.

Kıvamlı bir şurup hazırlayın ve malzemeleri buz üzerinde birleştirmeden önce ölçün. Acı likörü yavaşça ekleyin ve kahvenin alkol ve tatlılıkla bütünleşmesi için karıştırın. Son olarak, ekşi kokteyllerde olduğu gibi aynı formülasyona ihtiyaç duymadan aroma katan limon kabuğu rendesi ekleyin.

Servis edildiği anda ve biraz buz eridikten sonra tadına bakın. Espresso tarifini kaydedin, çünkü diğer ölçüler sabit kalsa bile kahve konsantrasyonu dengeyi değiştirebilir. Bu, yayınlanan tarifin yapısının bir yorumudur, yazarın tadım sonucunun bir garantisi veya BeanScene'in tercih edilen bir burbon ve kahve kombinasyonunu bağımsız olarak test ettiğine dair bir kanıt değildir.