Ev yapımı bir latte, pratik bir seçimle başlar: Ne kadar içecek istiyorsunuz ve kahvenin tadı ne kadar belirgin olmalı? Bir fincan ve espresso miktarını birlikte seçin. Aynı espresso shot'ını giderek daha fazla süte eklemek, her versiyona latte denilse bile sonucu değiştirir.
Espressoyu ölçülü bir tarifle hazırlayın, ardından uygun bir sürahiye taze süt koyun ve buharlaştırın. İnce bir köpük oluşturmak için yeterli hava verin ve sütün sürekli hareket halinde kalmasını sağlayın, böylece dokusu sıcak sıvının üzerinde sert bir tabaka yerine bütünleşik bir yapıda olsun. Makinenin kullanım talimatlarını izleyin, buhar çubuğunu belirtildiği gibi silin ve temizleyin ve sıcak yüzeylere ve buhara dikkat edin.
Kıvam verilmiş sütü espressonun içine dökün ve şurup eklemeden önce tadına bakın. Süt ve bitki bazlı alternatifler farklı davranır, bu nedenle her kutuya tek bir buharlama yönteminin uyduğunu varsaymak yerine, kullandığınız ürünü değerlendirin. Espresso ayrıca koyu kavrulmuş veya özel bir kahve çekirdeği türü gerektirmez. Daha açık veya daha koyu bir kahve de işe yarayabilir; faydalı test, seçtiğiniz süt ve içecek boyutuyla aromasının nasıl birleştiğidir.
Sohbet
İyi bir soru daha iyi bir demleme sağlayabilir.