Verhältnis Acht: Automatisches Filterbrühen ist weiterhin von gemessenen Eingangsgrößen abhängig.

Die Ratio Eight automatisiert die Wasserzufuhr für Filterkaffee, während Bohnenauswahl, Mahlgrad und Dosierung dem Benutzer überlassen bleiben. In einem archivierten Test von Pull & Pour verwendete die Maschine eine Glaskaraffe mit Chemex-ähnlichen Papierfiltern, eine Quellphase und einen Duschkopf zur Wasserverteilung. Der Tester lobte die Verarbeitung aus Metall, Holz und Glas, empfand die Maschine jedoch als größer als erwartet.

Die wichtigste Beobachtung beim Brühvorgang betraf die Kaffeestärke. Die erste Charge, zubereitet mit den Markierungen im Tank und der empfohlenen Dosierung, schmeckte zu schwach. Durch genaues Abwiegen des Wassers und die Anpassung des Kaffee-Wasser-Verhältnisses von etwa 1:19 auf das vom Tester bevorzugte Verhältnis von 1:16 (Kaffee zu Wasser) konnte das Ergebnis verbessert werden. Die Maschine nutzte das gesamte eingefüllte Wasser, weshalb genaues Befüllen wichtig war. Der angegebene Brühvorgang dauerte etwa drei bis sechs Minuten, wobei die eigentliche Zubereitung weiterhin das Abwiegen und Mahlen des Kaffees erforderte. Eine Kannenpositionsverriegelung war ein weiteres Merkmal des getesteten Modells.

Der Tester empfand den Kaffee in einem direkten Vergleich als vergleichbar mit handgebrühtem Chemex-Kaffee. Dies ist ein Erfahrungsbericht, keine unabhängige Messung der Extraktion oder ein Beweis für die Überlegenheit gegenüber Konkurrenzprodukten. Prüfen Sie vor dem Kauf die genauen Abmessungen, kompatiblen Filter, die Verfügbarkeit von Ersatzgläsern, die Garantie und den aktuellen Preis. Diese Art von Kaffeemaschine bietet vor allem den Vorteil des automatischen Aufbrühens und einer wiederholbaren Routine; die Anpassung von Mahlgrad, Dosierung und Wassermenge an die jeweilige Kaffeesorte entfällt jedoch nicht.