Koffeingehalt von Kaffee und Tee: Vergleichen Sie die tatsächliche Portionsgröße

Kaffee und Tee enthalten beide Koffein, und um sie zu vergleichen, ist eine definierte Portionsgröße erforderlich. Die FDA-Referenzwerte für Getränke mit 12 ml (12 fl oz) geben etwa 37 Milligramm Koffein für grünen Tee, 71 für schwarzen Tee und eine Spanne von 113 bis 247 Milligramm für normal gebrühten Kaffee an. Dies sind Beispiele und keine exakte Umrechnung für jede Tasse oder jedes Café.

Die trockenen Zutaten und das fertige Getränk lassen sich nicht vergleichen. Dosierung, Wassermenge, Ziehzeit und das Produkt selbst beeinflussen, wie viel Koffein im Getränk enthalten ist. Milch und zusätzliches Wasser können die wahrgenommene Stärke verändern, ohne bereits vorhandenes Koffein zu entfernen. Auch entkoffeinierte Varianten enthalten noch etwas Koffein.

Tee enthält zwar Verbindungen wie Theanin, dies garantiert jedoch weder eine beruhigende Wirkung noch hebt es die Wirkung von Koffein auf. Individuelle Empfindlichkeit, Medikamente und gesundheitliche Umstände spielen eine Rolle. Beachten Sie beim Kontrollieren Ihrer Nahrungsaufnahme, einschließlich anderer Lebensmittel und Getränke, die Produktinformationen und die tatsächlichen Portionsgrößen. Bei persönlichen Einschränkungen wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder Apotheker, anstatt Ihre Entscheidung allein anhand der Begriffe „Kaffee“ oder „Tee“ zu treffen.