Flat white, espresso ile buharda ısıtılmış sütün birleşimidir ve Avustralya ve Yeni Zelanda kafe kültürüyle ilişkilendirilir. Birçok latte sunumuna kıyasla, genellikle daha küçük bir boyutta ve ince, bütünleşmiş süt dokusuyla servis edilir. Bunlar faydalı eğilimlerdir, dünyanın her yerinde aynı şekilde uygulanan bir tarif değildir.
Espresso miktarı, içecek boyutu ve sütün kıvamı, içeceğin adından daha kesin bir şekilde onu belirler. Bir kafe, flat white'ını müşterinin alışık olduğu versiyondan farklı şekilde hazırlayabilir. Siparişinizde kahve-süt dengesi önemliyse, servis şekli hakkında bilgi alın.
Evde, espresso ve süt miktarlarını kaydedin ki sonuç tekrarlanabilsin. Sadece görünüm için ayrı bir köpük yığını eklemek yerine, içeceğe uygun bir kıvam hedefleyin. Soğudukça bardağı karşılaştırın ve tercihinize göre ayarlayın. Belirli bir kahve çekirdeği veya kavrulma türü hakkında genel bir kurala gerek kalmadan, oranı değiştirerek daha güçlü bir kahve hissi elde edebilirsiniz.
Sohbet
İyi bir soru daha iyi bir demleme sağlayabilir.