Old Fashioned kokteylinize soğuk demleme kahve eklerken: önce konsantrasyonu kontrol edin.

Kaynak, Old Fashioned kokteylini, burbon, şeker ve acı liköre soğuk demlenmiş kahve ekleyerek uyarlıyor. Konsantre kahve tercih edilmesinin pratik nedeni, kahve aromasının daha az sıvı ile, daha hafif demlenmiş bir fincana göre daha iyi elde edilebilmesidir. Bu bir tarif tasarım seçimidir, her soğuk demlenmiş kahvenin her içkiyle aynı derecede iyi uyum sağlayacağının kanıtı değildir.

Ölçülü küçük bir porsiyonla başlayın ve kahvenin konsantrasyonunu ve hacmini takip edin. Seçilen şekeri uygun şekilde eritin, bileşenleri birleştirin ve karıştırmak için yeterli alan bırakarak buz ekleyin. Kaynakta esmer şeker ve basit şurup alternatif olarak ele alınıyor; eşit miktarda kaşıkla kullanılan şurupların aynı tatlılık veya su oranını vermesi gerekmez. Hazır şurup ayrıca seyreltme oranını da değiştirir.

Karıştırmadan önce kahveyi ayrı ayrı tadın, böylece acılığının, kavrulma karakterinin veya meyve asiditesinin hazırladığınız kokteyle uygun olup olmadığını anlayın. Daha sonraki değişiklikleri her seferinde yalnızca bir bileşenle sınırlı tutun. Bu, kaynağın alkollü kahve-içecek varyasyonuna dair bir genel bakıştır, miktarların belirtilmediği tam bir standart kokteyl spesifikasyonu değildir. Kahve ve alkolün birleştirilmesinin herhangi bir terapötik veya performans artırıcı faydası olduğu ima edilmemektedir.