Castillo çeşidi, yaygın olarak hastalıklara karşı direnç ve Kolombiya kahve üretimiyle ilişkilendirilir. CoffeeBox'ın makalesi, bu tarımsal güçlü yönlerin neden bazen ilginç olmayan bir kahve fincanının kanıtı olarak ele alındığını sorguluyor. Çiftlik yönetimi, meyve seçimi, işleme ve kavurma önemli olmaya devam ediyor; bir çeşidin dayanıklılık için yetiştirilmiş olması, belirli bir partinin duyusal kalitesini belirlemez.
Kaynak, Cauca'daki Sotará'dan yıkanmış bir örnek kullanıyor. Tanımı, kırmızı elma ve narenciye kabuğundan erik tatlılığına doğru ilerliyor ve karamel ve fındık benzeri izlenimlerle sonlanıyor. Gövdesi orta-hafif olarak tanımlanıyor. Bunlar, evrensel bir Castillo lezzet profili veya bağımsız bir BeanScene tadım testi değil, o kahveye ait bildirilen gözlemlerdir.
Üretici ve işleme detaylarını okuyun, ardından kahveyi bildiğiniz bir tarif kullanarak karşılaştırın. Birçok kahve, nadir bir açık artırma kahvesi olarak satılmasa bile temiz ve kolay içimli olabilir. Öğütme derecesini ve su miktarını demleme sonucuna göre ayarlayın ve aynı çeşit adını taşıyan her paket için aynı dinlenme süresini veya tek bir sıcaklığı zorunlu olarak kabul etmekten kaçının.
Sohbet
İyi bir soru daha iyi bir demleme sağlayabilir.