Эспрессо мартини: сбалансированное сочетание кофейного ликера и охлажденного кофе.

В варианте коктейля «эспрессо-мартини» из этого рецепта водка, кофейный ликер, сироп и охлажденный эспрессо смешиваются в шейкере со льдом. Кофейный ликер придает напитку сладость и аромат, поэтому смена марки может изменить вкус, даже если объем остается неизменным.

В число сохраненных количеств входят пол-унции кофейного ликера и одна унция эспрессо, но не все компоненты в пропорциях. Это делает доступный текст неполной формулой, а не точным рецептом в масштабе. Источник также допускает использование концентрата холодного заваривания в качестве другой кофейной основы.

Охлаждение кофе перед взбалтыванием может помочь сделать разбавление более предсказуемым. Записывайте все количества ингредиентов из полного рецепта и корректируйте сладость обдуманно, а не добавляйте сироп автоматически. Кофе не нейтрализует действие алкоголя, и безалкогольный напиток требует отдельного сбалансированного рецепта, а не утверждения, что эспрессо нейтрализует действие алкоголя.