La variante di espresso-martini proposta da questa fonte combina vodka, liquore al caffè, sciroppo ed espresso freddo in uno shaker con ghiaccio. Il liquore al caffè contribuisce sia alla dolcezza che al sapore, quindi cambiare marca può modificare il drink anche se il volume rimane lo stesso.
Le quantità indicate includono mezzo oncia di liquore al caffè e un'oncia di espresso, ma non tutte le dosi degli ingredienti. Questo rende il testo disponibile una formula incompleta piuttosto che una ricetta esatta in scala. La fonte ammette anche l'utilizzo di concentrato di caffè freddo come alternativa alla base di caffè.
Raffreddare il caffè prima di shakerarlo può contribuire a rendere la diluizione più prevedibile. Annotate le quantità complete di una ricetta e regolate la dolcezza in modo preciso, invece di aggiungere sciroppo automaticamente. Il caffè non neutralizza gli effetti dell'alcol, e una bevanda analcolica necessita di una formulazione bilanciata separatamente, non di una semplice affermazione secondo cui l'espresso ne contrasta gli effetti.
La conversazione
Una buona domanda migliora il caffè.