マキアートにはもう一つ質問があります。エスプレッソかラテか？

マキアートとは「印をつけた」「染みをつけた」という意味です。エスプレッソマキアートはエスプレッソに少量のミルクまたは泡を加えたものですが、ラテマキアートはミルクにエスプレッソを染み込ませたものです。そのため、同じ単語を使っていても、その分量は全く異なるものを指すことがあります。

この情報源は、ラテマキアートの作り方と、その層状の見た目を強調している。エスプレッソよりも先にミルクを容器に入れることで、混ぜ合わせる前に視覚的なコントラストが生まれる。しかし、その見た目は、スモールエスプレッソマキアートと同じコーヒーの濃さや量であることを意味するものではない。

注文する際は、特にメニューに略称が使われていたり、シロップが追加されている場合は、カフェがどのような調理法を意図しているのかを確認しましょう。自宅では、見た目の美しさよりもコーヒーとミルクの量をきちんと計量しましょう。完璧な層をいつまでも保つことよりも、バランスが重要です。この違いを理解することで、共通の用語に戸惑うことなく、コーヒー主体の小さなドリンクやミルク主体の大きなドリンクを、意図的に注文したり作ったりできるようになります。