กาแฟ Gesha Spirits จาก Pull & Pour ระบุว่าใช้กาแฟจากฟาร์ม Bella Alejandría ของ Wilder Lasso ในโคลอมเบีย ซึ่งจัดหาผ่านทาง Forest Coffee กระบวนการผลิตประกอบด้วยการหมักสองครั้งที่ยาวนานขึ้นและการอบแห้งด้วยเปลือกส้มแมนดาริน ซึ่งเป็นรายละเอียดการผลิตที่สำคัญ แตกต่างจากการเปรียบเทียบกลิ่นของกาแฟที่ไม่ปรุงแต่งกับกลิ่นของส้มโดยตรง
ผู้รีวิวต้นฉบับบรรยายถึงกลิ่นหอมของมะนาวและมะกรูด กลิ่นดอกไม้และกลิ่นคล้ายฮอปส์ และรสชาติหวานสดชื่นที่เปลี่ยนไปเมื่อเย็นลง การเปรียบเทียบกับเบียร์ขุ่นเป็นเพียงการบรรยายทางประสาทสัมผัส ไม่ใช่หลักฐานที่พิสูจน์ว่าเบียร์เป็นส่วนผสม แหล่งข้อมูลระบุว่าชื่นชอบการชงแบบดริป แต่ความชอบนั้นเป็นเพียงประสบการณ์ของผู้เขียนและไม่ได้กำหนดวิธีการชงแบบใดแบบหนึ่งที่ใช้ได้กับทุกกรณี
นี่เป็นสินค้าที่มีจำนวนจำกัด ไม่ใช่สินค้าที่วางจำหน่ายทั่วไปใน BeanScene สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อคล้ายกันในปัจจุบัน โปรดตรวจสอบผู้ปลูก ล็อต และรายละเอียดกระบวนการผลิตทั้งหมด ในการชิม โปรดแยกส่วนผสมที่ผู้ผลิตระบุไว้จากรสชาติที่คุณรับรู้ได้จริง บันทึกสูตรการชงและสังเกตรสชาติสุดท้ายขณะที่กาแฟเย็นลง ความแตกต่างเหล่านี้จะทำให้เข้าใจกระบวนการผลิตใหม่ได้ง่ายขึ้น โดยไม่ต้องถือว่าชื่อผลิตภัณฑ์เป็นเครื่องรับประกันรสชาติที่เฉพาะเจาะจง
บทสนทนา
คำถามที่ดีช่วยให้ชงกาแฟได้ดีขึ้น