バターコーヒー：効能を謳う前に、まずは原材料を理解しよう

バターコーヒーは、ブレットプルーフコーヒーとして販売されることが多く、淹れたコーヒーにバターまたはギーと、通常は中鎖脂肪酸トリグリセリドオイルを混ぜ合わせたものです。これらの材料をブレンドすることで脂肪分が分散し、クリーミーな食感になります。CoffeeBoxは、この飲み物の人気は低炭水化物ダイエットと、デイブ・アスプリーが提唱するバージョンに関連していると指摘しています。その構成は、普通のブラックコーヒーや少量のミルクを加えたコーヒーとは異なります。

添加された脂肪分は、飲料の栄養成分を大きく変化させます。正確なエネルギー量と飽和脂肪量は、計量された材料によって異なるため、宣伝されているレシピを万能とみなすのではなく、ラベルと分量を確認してください。MCTオイルとココナッツオイルは同一の製品ではありません。クリーミーな食感、満腹感、または特定のダイエットとの関連性は、減量効果を保証するものではありません。

クリーブランド・クリニックの栄養士による指導では、バター、油、コーヒーはバランスの取れた朝食にはならず、広範な宣伝文句を裏付ける証拠もないと指摘しています。コレステロール値、糖尿病、消化器症状を抱えている方は、食事内容の大幅な変更については、医師または栄養士にご相談ください。この概要では、この飲料に含まれる成分について説明していますが、食事の代替として推奨したり、食事療法を処方したり、集中力、代謝、健康状態の改善を約束したりするものではありません。