Origami Dripper Air M เป็นอุปกรณ์ชงกาแฟแบบเทผ่าน (pour-over) ที่ทำจากเรซินน้ำหนักเบา ผู้ผลิตระบุว่าใช้เรซิน AS น้ำหนักประมาณ 90 กรัม และขนาดโดยประมาณ 2-4 ถ้วย มีร่อง 20 ร่องรอบกรวย แคตตาล็อกของ Süssmund แนะนำช่วงการชงที่ 200 – 700 มิลลิลิตร ซึ่งเป็นบริบทของสูตรการชง ไม่ใช่การกล่าวอ้างว่าปริมาตรทั้งหมดจะอยู่ในดริปเปอร์ในครั้งเดียว
กระดาษทรงกรวยและทรงคลื่นสร้างรูปทรงของชั้นกระดาษที่แตกต่างกันในตัวกรองแบบโอริกามิ ดังนั้นการเปลี่ยนรูปทรงของตัวกรองจึงเปลี่ยนวิธีการเปรียบเทียบด้วย ผู้ขายระบุชื่อกระดาษที่ใช้ได้หลายแบบ แต่ควรตรวจสอบขนาดที่ตรงกับรุ่น Kalita กับขนาดของตัวกรองและดริปเปอร์รุ่น M ก่อนซื้อ ควรใช้คำแนะนำเรื่องขนาดที่ตรงกับรุ่นจากผู้ผลิตแทนที่จะคิดว่ากระดาษทุกชนิดสำหรับรุ่น S ที่มีขนาดเล็กกว่านั้นใช้ได้เหมือนกัน
ผู้ผลิตระบุว่า Air M สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ แต่ไม่เหมาะสำหรับใช้ในไมโครเวฟ เรซินสามารถลดความร้อนที่จำเป็นในการอุ่นเครื่องชงกาแฟเมื่อเทียบกับเซรามิกที่มีน้ำหนักมากกว่า แต่ไม่รับประกันว่าอุณหภูมิของน้ำกาแฟจะเท่ากันหรือขจัดเหตุผลทั้งหมดในการล้างตัวกรอง ตรวจสอบความพอดีของที่วางและที่เสิร์ฟ จากนั้นรักษาระดับปริมาณกาแฟและการเทให้สม่ำเสมอเมื่อลองใช้กระดาษรูปทรงต่างๆ
บทสนทนา
คำถามที่ดีช่วยให้ชงกาแฟได้ดีขึ้น