Kaynak, Topo Chico örneğini kullanarak, güçlü demlenmiş soğuk kahveyi gazlı su ve buzla birleştiriyor. Tarifinde, buz eklenmeden önce eşit miktarda (dört ons) kahve ve gazlı su kullanılması gerektiği belirtiliyor. Yorumcu, kahvenin tadının meyve aromasıyla baskın olmaması için aromasız suyu tercih ettiğini, ancak bu tercihin kişisel olduğunu da ekliyor.
En önemli hazırlık kararı konsantrasyondur. Gazlı su anında seyreltme sağlar ve buz eridikçe daha da seyreltir, bu nedenle normal sertlikte bir kahve beklediğiniz dengeyi vermeyebilir. Açıkça belirtilmiş bir konsantre veya hızlı demlenmiş kahve kullanın ve son sıvının her bir bileşenini hesaba katın. Köpürme için boşluk bırakarak uygun bir bardağa yavaşça dökün.
Şurup veya ekstra aromalar olmadan başlayın, ardından malzemeleri tek tek ayarlayın. Kahve çekirdeklerini değiştirmeden önce kahve yoğunluğunu karşılaştırın, çünkü seyreltme tek başına zayıf bir sonucu açıklayabilir. Soğuk demleme ve sıcak demleme buzlu kahve farklı başlangıç hazırlıklarıdır, bu nedenle hangisini kullandığınızı not edin. Bu kılavuz, yeni bir BeanScene tadımı iddiasında bulunmadan veya içeceğin başarılı olması için belirli bir şişelenmiş su markasını gerektirmeden, kaynağın tarifini yorumlamaktadır.
Sohbet
İyi bir soru daha iyi bir demleme sağlayabilir.