Bu Süssmund ürünü, Kiambu'daki Wamuguma Fabrikası ile özdeşleştirilmiştir ve Ritho Çiftçiler Kooperatif Derneği bünyesinde faaliyet göstermektedir. Ürün özetinde 1,600 – 1,900 metre rakımlar belirtilmiş ve Batian, Ruiru 11 ve SL 28 bölgeleri listelenmiştir. AA, fiziksel kalite derecesinin bir parçasıdır; kahvenin tadını bağımsız olarak belirlemez.
Kaynak, 12 48 fermantasyonun ardından yıkama ve iki ila üç hafta süren yükseltilmiş yatakta kurutma ile gerçekleştirilen yıkanmış işleme sürecini tanımlıyor. Parşömen üzerinde dinlendirme ve ardından ayıklama da belirtiliyor. Süssmund'un duyusal notları kahveyi siyah frenk üzümü, ravent ve kuşburnu ile karşılaştırıyor. Bunlar, bağımsız bir BeanScene tadımı olmaksızın, sunulan parti için atfedilen tanımlamalar olarak kalıyor.
Kahve kavurma makinesi, önerilen yöntemler arasında pour-over, AeroPress, French press ve otomatik filtreli demlemeyi de içeriyor. Tercih edilen tadım süresi, paketin son kullanma tarihinden farklı olarak, kavrulduktan sonra bir ila sekiz hafta arasındadır. Kenya menşei veya AA ibaresinin evrensel bir hazırlama yöntemi gerektirdiğini varsaymak yerine, gerçek tarifinizi kaydedin ve sonucu değerlendirin.
Sohbet
İyi bir soru daha iyi bir demleme sağlayabilir.