Moka potun alt kısmında su haznesi, kahve hunisi ve üst kısmında toplama haznesi bulunur. Isıtma işlemi suyu kahve telvesinden geçirerek üst kısma doğru iter. CoffeeBox bunu konsantre bir içecek hazırlamanın kompakt bir yolu olarak sunuyor. Mekanizması pompalı espresso makinelerinden farklıdır, bu nedenle algılanan yoğunluktaki benzerlik, aynı basınç, ekstraksiyon veya krema oluşumunu garanti etmez.
Su ve kahve kapasitesi için demliğin kendi talimatlarına uyun. Bialetti Moka Express talimatlarında, su seviyesinin emniyet valfinin hemen altında olması ve kahve hunisinin gevşekçe doldurulması, sıkıştırma yapılmaması gerektiği belirtilmiştir. Valfi açık tutun ve sızdırmazlık yüzeylerini temiz tutun. Demliği talimatlara göre monte edin ve tabana uygun alevli veya ısıya sahip uyumlu bir ısı kaynağı kullanın. İndüksiyon uyumluluğu, tam model için kontrol edilmelidir.
Demleme işlemine dikkat edin ve üretici tarafından belirtilen noktada ısıyı kesin. Durmuş veya anormal bir demleme durumunda, ısıyı süresiz olarak artırmayın veya sıcak, basınçlı bir demliği açmayın. Sökme ve temizleme işlemlerinden önce ekipmanın soğumasını bekleyin ve malzeme özelliklerine uygun talimatlara göre temizleyin. Tarif karşılaştırmaları için, başka bir modelin fincan sayısı tahminlerini kopyalamak veya huniyi espresso sepeti gibi kullanmak yerine, demlik boyutunu ve doldurma yöntemini kaydedin.
Sohbet
İyi bir soru daha iyi bir demleme sağlayabilir.