เอสเปรสโซโฟลตสามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบได้ระหว่างเครื่องดื่มและของหวาน

เอสเปรสโซโฟลตได้รับแรงบันดาลใจจากการผสมผสานระหว่างกาแฟและไอศกรีม ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของอัฟโฟกาโต แต่ต้นฉบับได้ขยายแนวคิดนั้นด้วยการเพิ่มน้ำเชื่อม การตกแต่งขอบแก้ว และเหล้ากาแฟ การเพิ่มเติมเหล่านี้สร้างความสมดุลที่แตกต่างจากการเทเอสเปรสโซลงบนไอศกรีมธรรมดา ดังนั้นควรเลือกรูปแบบที่ต้องการก่อนประกอบส่วนผสม

ใส่ไอศกรีมลงในแก้วเสิร์ฟที่เหมาะสม แล้วเติมกาแฟที่ตวงไว้ตามอุณหภูมิที่ระบุในสูตร กาแฟเอสเปรสโซร้อนจะละลายไอศกรีมแตกต่างจากกาแฟเย็น ทำให้ทั้งเนื้อสัมผัสและระยะเวลาก่อนที่ส่วนผสมจะเข้ากันเปลี่ยนแปลงไป การตกแต่งขอบแก้วด้วยน้ำเชื่อมและช็อกโกแลตเป็นเพียงการตกแต่งเพิ่มเติม ไม่ใช่ส่วนสำคัญของการเตรียมกาแฟ

ชิมส่วนผสมพื้นฐานก่อนที่จะเติมความหวานเพิ่ม ไอศกรีมมีน้ำตาลอยู่แล้ว และเหล้าก็เพิ่มทั้งความหวานและแอลกอฮอล์ หากต้องการแบบไม่มีแอลกอฮอล์ ให้ตัดเหล้าออก และแจ้งให้ผู้อื่นทราบอย่างชัดเจนเมื่อเสิร์ฟ บันทึกส่วนผสมของกาแฟและขนาดของไอศกรีมที่ตักเมื่อเปรียบเทียบความแตกต่าง ไอศกรีมโฟลตแบบง่ายๆ จะได้ผลดีที่สุดเมื่อการเปลี่ยนแปลงเนื้อสัมผัสเป็นส่วนหนึ่งของแผนการ ไม่ใช่ผลลัพธ์โดยบังเอิญ