В зависимости от состава воды, нагрева и интенсивности использования в кофемашинах может накапливаться минеральный налет. Удаление накипи решает проблему отложений; очистка кофейных масел с помощью моющих средств и очистка системы подачи молока — это разные задачи по техническому обслуживанию. В руководстве CoffeeBox основное внимание уделяется лимонной кислоте, но это не следует воспринимать как разрешение использовать самодельный раствор в каждой кофемашине.
Производители указывают разные продукты и процедуры. Например, компания JURA рекомендует использовать специальные средства для технического обслуживания, в то время как для некоторых других машин допустимо использование определенных средств для удаления накипи на основе лимонной кислоты. Следуйте инструкциям для конкретной модели, включая концентрацию, обращение с фильтром, последовательность программ и промывку. Не смешивайте кислотное средство для удаления накипи с другими чистящими средствами и не импровизируйте более концентрированную смесь.
Изменения расхода или температуры не доказывают, что единственная причина неисправности — образование накипи, поэтому для решения постоянных проблем может потребоваться техническое обслуживание. Используйте рекомендации по содержанию воды и жесткости воды, указанные в инструкции к машине, для планирования технического обслуживания и ведите учет выполненных циклов. Данный обзор заменяет универсальный рецепт рекомендациями по уходу за конкретной моделью; он не утверждает, что какая-либо кислота безвредна для всех материалов или конструкций машин.

Обсуждение
Хороший вопрос помогает приготовить лучший кофе.