コーヒーマシンの除石灰：機種に応じた正しい手順を使用してください

コーヒー器具には、水の組成、加熱方法、使用状況によってミネラルスケールが蓄積することがあります。スケール除去はこれらの堆積物に対処する作業ですが、コーヒーオイルの洗剤洗浄やミルクシステムの洗浄は別のメンテナンス作業です。CoffeeBoxのガイドではクエン酸に焦点を当てていますが、これはすべてのコーヒーマシンで自家製の溶液を使用することを許可しているという意味ではありません。

メーカーによって指定する製品や手順は異なります。例えば、JURAは指定のメンテナンス製品の使用を推奨していますが、他の機種では特定のクエン酸系スケール除去剤の使用を許可しているものもあります。濃度、フィルターの取り扱い、プログラム手順、すすぎなど、機種に応じた正確な手順については、取扱説明書に従ってください。酸性スケール除去剤を他の洗浄剤と混ぜたり、濃度を高めた混合液を作ったりしないでください。

流量や温度の変化は、スケールが唯一の原因であることを証明しないため、問題が続く場合は修理が必要になる可能性があります。メンテナンスの計画には、機械の水質と硬度に関するガイダンスを使用し、完了したサイクルを記録してください。この概要は、一般的な手順ではなく、機種ごとの手入れ方法を提示するものであり、あらゆる材料や機械設計に対して無害な酸が存在することを保証するものではありません。