Je nach Wasserzusammensetzung, Erhitzung und Nutzung können sich in Kaffeemaschinen Kalkablagerungen bilden. Entkalken entfernt diese Ablagerungen; die Reinigung von Kaffeeölen mit Reinigungsmitteln und die Reinigung des Milchsystems sind separate Wartungsarbeiten. Der Leitfaden von CoffeeBox konzentriert sich auf Zitronensäure, dies sollte jedoch nicht als Aufforderung verstanden werden, in jeder Kaffeemaschine eine selbstgemachte Lösung zu verwenden.
Die Hersteller geben unterschiedliche Produkte und Verfahren an. JURA empfiehlt beispielsweise die Verwendung der dafür vorgesehenen Wartungsprodukte, während andere Geräte bestimmte Entkalker auf Zitronensäurebasis zulassen. Beachten Sie die Bedienungsanleitung Ihres Modells, insbesondere die Angaben zu Konzentration, Filterhandhabung, Programmablauf und Spülung. Mischen Sie saure Entkalker nicht mit anderen Reinigern und stellen Sie keine improvisierte, stärkere Mischung her.
Änderungen des Durchflusses oder der Temperatur beweisen nicht zwangsläufig, dass Kalkablagerungen die einzige Ursache sind. Bei anhaltenden Problemen kann eine Wartung erforderlich sein. Nutzen Sie die Hinweise des Herstellers zu Wasserhärte und Wasserqualität, um die Wartung zu planen, und dokumentieren Sie die durchgeführten Zyklen. Diese Übersicht ersetzt eine allgemeine Anleitung durch modellspezifische Pflegehinweise; sie erhebt keinen Anspruch darauf, dass eine bestimmte Säure für jedes Material oder jede Maschinenkonstruktion unschädlich ist.

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