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ティンカー クラウンズ エチオピア タミル タデッセ テセマ: レビュー プロフィール
Pull & Pourによるこのエチオピア産コンペティション出品ワインの評は、際立ったフローラルな香り、幾層にも重なるフルーツの風味、そしてすっきりとした後味を特徴としている。
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コーヒーの知識 · レビュー · コーヒー豆 · コーヒー店
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アミティ・ブラザーズ・ブレンド：3種類のコーヒーが特徴を形作る
記録に残るブラザーズブレンドは、ホンジュラス産の天然原料をベースに、コスタリカ産の黒蜂蜜とエチオピア産のウォッシュドハニーを組み合わせたものです。
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ラジオ・ロースターズ エル・プラタニージョ・ゲイシャ：より豊かなフローラルな香り
このグアテマラ産ゲイシャのレビューでは、蜂蜜のような甘さ、チョコレートのような風味、そしてしっかりとした食感に加え、フローラルな香りが強調されています。
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グリーングラス・ブレターニャ・ナチュラル・ジャワ：濃厚なフルーツの風味
Pull & Pourはこのコロンビア産ジャワワインを、際立ったベリー系の甘み、爽やかな酸味、そしてシロップのような舌触りと表現しています。
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LAMILL Vista Barú Geisha: フルーツとフローラルのバランス
レビュー対象となったパナマ産ゲイシャは、甘く芳醇な香りを持ち、非常に軽いテクスチャーというよりは、シロップのようなミディアムボディであると評された。
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コロンビアコーヒー：地域とロットを比較する
ウィラ県、ナリーニョ県、アンティオキア県は出発点となる地図のようなもので、生産者、加工方法、焙煎方法などの情報によって、コロンビアコーヒーの特徴をより具体的に把握するこ…
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