Coffee Review'ın yüz puanlık derecelendirme sistemi, çeşitli duyusal gözlemleri tek bir sayıya dönüştürüyor. CoffeeBox'ın rehberi ise aroma, asidite, gövde, lezzet ve son tadı vurguluyor ve kör tadımın neden bir marka veya ambalajın etkisini azaltmayı amaçladığını açıklıyor. Puan, belirli bir yöntem içindeki bir değerlendirmedir, her kahve severin kahveden ne kadar keyif alacağının evrensel bir ölçüsü değildir.
Toplam puanın yanındaki açıklayıcı notları okuyun. Benzer puan alan iki kahve, asidite, doku ve kavrulma karakteri bakımından önemli ölçüde farklılık gösterebilir. Yayın seçimi de önemlidir: Yayınlanmış yüksek puanlı kahvelerden oluşan bir grup, sunulan her örneği veya piyasada bulunan her kahveyi temsil etmeyebilir.
Değerlendirme sistemlerini birbirinden ayrı tutun. Bir Coffee Review puanı, sadece tümü yüze yakın sayılar kullandığı için SCA puanı veya bir yarışma sonucuyla sessizce değiştirilmemelidir. Satın alırken, parti kimliğini, değerlendirme tarihini ve lezzet tanımını kendi tercihlerinizle birleştirin. Değerlendirilen hasat veya kavurma, sunulan paketten farklıysa, birkaç ek nokta daha az bilgilendirici olur.
Sohbet
İyi bir soru daha iyi bir demleme sağlayabilir.