A receita original para AeroPress rosa prepara café com framboesas na câmara, combinando o concentrado com chocolate e leite quente espumado. Trata-se de uma base de café estilo espresso feita com AeroPress; o preparo é diferente do espresso tradicional de máquina.
O método publicado utiliza quatro framboesas, 18 g de café e 100 g de água, seguido de cerca de dois minutos de contato e uma prensagem lenta. O chocolate é colocado na caneca para que o café quente ajude a derretê-lo. A mistura é mexida antes de adicionar o leite.
Mantenha a cafeteira na posição vertical e siga as instruções de montagem e uso seguro. Meça a quantidade final de chocolate e leite se desejar reproduzir o sabor doce e intenso desejado. Decorações podem servir para dar um toque especial, mas a ideia principal da receita é combinar uma fruta específica, um café coado e uma base de chocolate bem integrada.
A conversa
Uma boa pergunta pode melhorar o café.