A Süssmund descreve o Kinu M 47 Phoenix como um moedor manual que utiliza mós cônicas 47 milímetros. Sua construção combina aço inoxidável com componentes de ABS, e uma empunhadura de silicone facilita o manuseio. O copo coletor de alumínio descrito é fixado por meio de um anel de vedação de silicone. Essas são especificações de identificação, não evidências de velocidade de moagem medida ou conforto do usuário.
O ajuste é contínuo, permitindo uma configuração entre as posições marcadas. A alegação de ajuste de cinco micrômetros no anúncio não deve ser interpretada como uma garantia de que todas as partículas de café resultantes sejam precisas em cinco micrômetros. O movimento da mó e a distribuição do tamanho das partículas moídas são medidas diferentes. A fonte também menciona quatro rolamentos de esferas distribuídos pelo corpo e pela alça.
Para uma comparação prática, considere a aderência, o ajuste de precisão, o encaixe do copo e a dose de café que você mói. Siga as instruções de calibração e limpeza do modelo atual. O vendedor menciona uma garantia de cinco anos, cujos termos e cobertura atuais precisam ser verificados para a compra em questão. A BeanScene não testou o alinhamento, o desgaste a longo prazo ou o desempenho de moagem desta unidade.
A conversa
Uma boa pergunta pode melhorar o café.