Süssmund décrit le Kinu M 47 Phoenix comme un moulin à café manuel équipé de meules coniques de 47 mm. Sa construction associe l'acier inoxydable à des composants en ABS, et une poignée en silicone assure une bonne prise en main. Le récipient de récupération en aluminium se fixe à l'aide d'un joint torique en silicone. Ces caractéristiques techniques sont données à titre indicatif et ne reflètent en aucun cas la vitesse de broyage mesurée ni le confort d'utilisation.
Le réglage est continu, permettant un positionnement précis entre les repères. L'indication d'un réglage de cinq micromètres ne garantit pas une précision de cinq micromètres pour la mouture. Le mouvement des meules et la distribution granulométrique sont des mesures distinctes. Le fabricant mentionne également la présence de quatre roulements à billes dans le corps et la poignée.
Pour une comparaison pratique, tenez compte de la prise en main, du réglage précis, de la fixation du gobelet et de la dose de café moulue. Suivez les instructions de calibrage et de nettoyage du modèle. Le vendeur mentionne une garantie de cinq ans ; il convient de vérifier les conditions et la couverture actuelles pour l'achat concerné. BeanScene n'a pas testé l'alignement, la résistance à l'usure ni les performances de mouture de cet appareil.
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