Süssmund beschreibt die Kinu M 47 Phoenix als Handmühle mit 47 -mm-Kegelmahlwerken. Sie besteht aus Edelstahl und ABS-Komponenten und verfügt über einen Silikongriff für besseren Halt. Der Auffangbehälter aus Aluminium wird mit einem Silikon-O-Ring befestigt. Diese Angaben dienen der Identifizierung und geben keine Auskunft über die Mahlgeschwindigkeit oder den Benutzerkomfort.
Die Einstellung erfolgt stufenlos zwischen markierten Positionen. Die Angabe der Fünf-Mikrometer-Einstellgrenze in der Produktbeschreibung sollte nicht als Garantie für eine absolute Korngröße des Kaffeepulvers von fünf Mikrometern verstanden werden. Mahlwerksbewegung und Korngrößenverteilung sind unterschiedliche Messgrößen. Die Quelle nennt außerdem vier Kugellager im Gehäuse und im Griff.
Für einen praktischen Vergleich sollten Sie Griffigkeit, Einstellgenauigkeit, Tassenaufsatz und die gewünschte Mahlmenge berücksichtigen. Beachten Sie die Kalibrierungs- und Reinigungsanweisungen des jeweiligen Modells. Der Verkäufer gibt eine fünfjährige Garantie an; deren aktuelle Bedingungen und Umfang sollten Sie für Ihren Kauf prüfen. BeanScene hat die Ausrichtung, den Langzeitverschleiß und die Mahlleistung dieses Geräts nicht getestet.
Das Gespräch
Gute Fragen führen zu besserem Kaffee.