Serwis Pull & Pour przetestował trzy liofilizowane kawy rozpuszczalne Waka, porównując je przede wszystkim z innymi opcjami instant. Główną zaletą była łatwość przygotowania – wystarczyła woda i niewiele sprzętu, a kawę można było przygotować w saszetkach lub większych torebkach. Nie należy zakładać, że historyczny asortyment i ceny podane w tym źródle odzwierciedlają aktualny katalog.
Indyjska kawa została opisana jako gładka, kremowa, z nutą czekolady i karmelowej słodyczy. Wersja kolumbijska miała nieco bardziej wyrazisty smak i bogaty karmelowy charakter. Bezkofeinowa kolumbijska kawa miała lżejszą konsystencję, z nutami czekolady, orzechów laskowych i cytrusów, a także mniej wyraźną słodyczą. Recenzent uznał, że wszystkie te smaki są przystępne, jednocześnie przyznając, że ich złożoność jest ograniczona.
Te obserwacje nie dowodzą, że liofilizacja zawsze daje lepszą kawę, ani że jeden gatunek lub pochodzenie automatycznie gwarantuje jakość. Przydatne porównanie zakupowe dotyczy smaku, kosztu podania oraz sytuacji, w których noszenie ze sobą sprzętu do parzenia jest niepraktyczne. Należy postępować zgodnie z instrukcjami przygotowania na opakowaniu i dostosować rozcieńczenie do smaku. Pozytywna opinia w recenzji przemawia za rozważeniem tego rodzaju kawy rozpuszczalnej, bez twierdzenia, że jest ona równoważna z każdą świeżo parzoną kawą specjalistyczną ani potwierdzania obecnych źródeł i zobowiązań charytatywnych.
Rozmowa
Dobre pytanie może pomóc zaparzyć lepszą kawę.