Pull & Pour testete drei gefriergetrocknete Instantkaffees von Waka und verglich sie hauptsächlich mit anderen Instantkaffees. Besonders hervorzuheben ist die einfache Zubereitung mit Wasser und wenig Zubehör, die sowohl in Einzelportionsbeuteln als auch in größeren Packungen möglich ist. Die Angaben zu Sortiment und Preisen in der Vergangenheit sollten nicht als repräsentativ für das aktuelle Angebot angesehen werden.
Der indische Kaffee wurde als mild, cremig und schokoladig mit Karamellsüße beschrieben. Die kolumbianische Variante war etwas spritziger und hatte ein ausgeprägtes Karamellaroma. Der entkoffeinierte kolumbianische Kaffee war leichter, mit Noten von Schokolade, Haselnuss und Zitrusfrüchten und weniger ausgeprägter Süße. Der Tester empfand alle Sorten als zugänglich, räumte aber eine begrenzte Komplexität ein.
Diese Beobachtungen beweisen nicht, dass Gefriertrocknung immer besseren Kaffee ergibt oder dass eine bestimmte Sorte oder Herkunft automatisch Qualität garantiert. Der sinnvolle Kaufvergleich bezieht sich auf Geschmack, Preis pro Portion und Situationen, in denen das Mitführen von Brühzubehör unpraktisch ist. Befolgen Sie die Zubereitungshinweise auf der Packung und passen Sie die Verdünnung Ihrem Geschmack an. Die positive Bewertung spricht dafür, diese Art von Instantkaffee in Betracht zu ziehen, ohne jedoch zu behaupten, er sei mit jedem frisch gebrühten Spezialitätenkaffee gleichwertig oder bestätige die aktuellen Bezugsquellen und wohltätigen Verpflichtungen.

Das Gespräch
Gute Fragen führen zu besserem Kaffee.