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Zubereitung

Reinigung von Kaffeemaschinen: Öle und Kalk erfordern unterschiedliche Aufmerksamkeit.

Verwenden Sie das vom Hersteller empfohlene Verfahren anstelle einer selbstgemischten Universalmischung.

Kaffeereste können sich in Kanne, Siebträger und anderen Teilen des Brühsystems festsetzen. Auch Kalkablagerungen aus dem Wasser stellen eine Art von Ablagerung dar. Die Quelle beschreibt beides, man sollte jedoch nicht davon ausgehen, dass eine einzige Reinigungsmaßnahme alle Ablagerungen aus jeder Maschine entfernt.

Befolgen Sie die Anweisungen des Geräteherstellers für die regelmäßige Reinigung und gegebenenfalls für eine separate Entkalkung. Prüfen Sie, welche Teile abnehmbar sind, welche mit Spülmittel gereinigt werden können und welche ein spezielles Produkt oder Verfahren erfordern. Eine für einen bestimmten Anwendungsfall beschriebene Essigmischung ist nicht automatisch mit jeder Kaffeemaschine, Dichtung, Beschichtung oder jedem Metall kompatibel.

Spülen und trocknen Sie die Teile vor der nächsten Zubereitung wie angegeben. Behalten Sie den Überblick über die Wartungsarbeiten, anstatt erst auf eine ungenießbare Tasse Kaffee zu warten. Wenn Ihre Maschine über eine Reinigungsanzeige verfügt, beachten Sie die angezeigten Anweisungen; das Spülen einer Kanne entspricht nicht unbedingt dem Abschluss des angezeigten Programms. Eine gute Wartung ist eine wiederholbare, auf das Gerät abgestimmte Routine und kein Wettstreit um das stärkste Reinigungsmittel.

BewertungsmethodeEigenständige redaktionelle Zusammenfassung der genannten Quelle; kein persönlicher Test behauptet.

Quellenangabe Espresso Coffee Guide

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