Die Quelle kombiniert Espresso, gesüßte Kondensmilch und Cola zu einem gekühlten Kaffeegetränk. Die Zutaten sorgen für Konzentration, Süße, cremige Konsistenz und Kohlensäure. Ihr Verhältnis ist wichtiger als die Behauptung, dass jede selbstgemachte Variante jedes kommerzielle Produkt übertreffen müsse.
Espresso und Kondensmilch glatt rühren, bevor Eiswürfel und Cola hinzugegeben werden. So verteilt sich die dickflüssige Süße gleichmäßig und setzt sich nicht am Boden ab. Die kohlensäurehaltige Komponente vorsichtig hinzufügen und genügend Platz im Glas lassen, damit die Mischung aufsteigen kann.
Vergleichen Sie das Getränk direkt nach der Zubereitung und während das Eis schmilzt. Eine andere Cola oder eine andere Espressostärke können sowohl die Süße als auch die Balance verändern. Notieren Sie sich daher die genauen Zutaten. Das Ergebnis ist eine Rezeptanweisung, die Sie mit Bedacht anpassen können, keine BeanScene-getestete Rangliste oder eine allgemeingültige Aussage, dass mehr Kaffee oder mehr Kondensmilch das Getränk verbessert.

Das Gespräch
Gute Fragen führen zu besserem Kaffee.