Corvus El Roble: um perfil de fonte colombiana que se altera com o resfriamento.

A fonte indica que o café El Roble em destaque é proveniente de uma fazenda na região de Antioquia, na Colômbia. Descreve um produto da Corvus Coffee, cuja principal característica sensorial é a transição entre o aroma de frutas tropicais e notas de frutas mais escuras na xícara.

As notas relatadas incluem ameixa, cereja e amora, sustentadas por uma acidez cítrica e uma textura leve, porém sedosa. O crítico também descreve uma doçura que remete ao chocolate e o retorno de notas tropicais à medida que o café esfria. Esses detalhes explicam a profundidade alegada de forma mais clara do que um rótulo exótico genérico.

A BeanScene não provou todos os cafés. Use a conta para explorar se um estilo frutado, porém mais leve, lhe agrada e, em seguida, verifique a identidade do produto atual. Um nome de fazenda conhecido não deve ser considerado como prova de que toda colheita ou torra posterior corresponda a uma avaliação anterior.