Corvus El Roble：冷却によって変化するコロンビア産の原料プロファイル

情報源によると、紹介されているエル・ロブレ・コーヒーはコロンビアのアンティオキア地方にある農園で生産されている。コルバス・コーヒー社が提供するこのコーヒーは、トロピカルフルーツの香りと、カップの中でダークフルーツの風味が交互に現れるのが特徴だと説明されている。

報告されている香りは、プラム、チェリー、ブラックベリーで、柑橘系の酸味と軽やかでありながら滑らかな舌触りがそれを支えている。また、チョコレートを思わせる甘みと、コーヒーが冷めるにつれて再びトロピカルな印象が現れるとも述べている。こうした詳細な説明は、漠然としたエキゾチックな表現よりも、謳われている深みをより明確に説明している。

BeanSceneはすべてのコーヒーを試飲したわけではありません。アカウントを使って、フルーティーでありながら軽やかな味わいのコーヒーがお好みかどうかを試飲し、その後、最新の商品情報を確認してください。馴染みのある農園名だからといって、その後の収穫や焙煎が以前のレビューと全く同じであるとは限りません。