Opis młynka Timemore C 3 S Max firmy Süssmund opisuje młynek ręczny z obudową ze stopu aluminium, korbą i wałem ze stali nierdzewnej oraz żarnami stożkowymi. Deklarowana waga wynosi 473 gramy, a pojemność około 30 35 . Dane te pomagają w porównaniu młynka do konfiguracji podróżnej lub odmierzonej dawki zaparzania, ale pozostają specyfikacjami katalogowymi, a nie pomiarami BeanScene.
W źródle opisano stopniową regulację mielenia i podano punkt odniesienia dla espresso, który wynosi około ośmiu kliknięć od punktu początkowego. Punkt ten nie powinien być traktowany jako uniwersalna kalibracja ani dowód wydajności dla każdego ekspresu do kawy. W katalogu zaprezentowano również kawę filtrowaną i kawę tłokową jako zamierzone zastosowania.
Porównaj wymaganą dawkę z pojemnością zasobnika i zastanów się, jak często chcesz mielić ręcznie. Przed kliknięciem sprawdź dokładną wersję 3 Max i jej instrukcję obsługi. Lista nie zawiera niezależnych danych o rozkładzie cząstek, zmierzonych czasach mielenia ani wyników degustacji BeanScene, więc przydatność do wymagającego espresso pozostaje kwestią do oceny.
Rozmowa
Dobre pytanie może pomóc zaparzyć lepszą kawę.