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コーヒー豆

静かに佇むシュガーマウンテン:キウイを思わせる果実味とジューシーなボディ

この産地のコロンビア産ワインの特徴は、際立った甘みと酸味が同時に感じられる点にある。

静かに佇むシュガーマウンテン:キウイを思わせる果実味とジューシーなボディ

シュガーマウンテンは、クワイエットリーコーヒーが提供する幅広いサンプルセレクションの中の、コロンビア産コーヒーとして紹介されています。その魅力は、焙煎業者のすべてのコーヒーに共通する特徴というよりは、特にジューシーなフルーツの風味にあるとされています。

筆者は、トロピカルフルーツやマンゴーを思わせる香りに、チョコレートのニュアンスが加わったと表現している。カップの中では、キウイが最も強く感じられ、ベリー類や核果類の香りもそれに続く。豊かなボディ、濃厚な果実の甘み、そして際立った酸味が、長く続く余韻へと繋がる。

BeanSceneは独自に試飲していません。この記述は、明るく、しっかりとした甘酸っぱいコーヒーを好む方には興味深いかもしれませんが、控えめな酸味を好む方は別のコーヒーをお試しください。過去の記述を鵜呑みにする前に、現在のロット情報を確認してください。また、キウイとの比較は、フルーツが含まれている証拠ではなく、感覚的な類似点として捉えてください。

レビュー方針出典に基づく独自の編集解説です。実際の使用試験を主張するものではありません。

参考情報の出典 Pull & Pour

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