Die Quelle erklärt, dass Kinder Coffee Lab wiederkehrende Namen für verschiedene Röstgrade verwendet, die enthaltenen Kaffeesorten jedoch saisonal variieren. Munsinger identifiziert daher eine helle Röstung innerhalb dieses Spektrums, nicht unbedingt eine dauerhaft festgelegte Herkunft.
Die verkostete Variante war ein naturbelassener äthiopischer Kaffee aus Sidama. Die beschriebenen Aromen vereinen Schokolade, Brombeere, dunkle Früchte und Cashewnuss, wobei der Körper sirupartiger und vollmundiger wirkte als erwartet. Karamell- und braunzuckerartige Süße runden das Geschmacksprofil ab.
BeanScene hat diese Probe nicht bewertet. Beim Vergleich einer aktuellen Munsinger-Packung sollten Sie zunächst die tatsächliche Herkunft, Ernte und Verarbeitung überprüfen. Dieser Quellenbericht verdeutlicht, warum ein wiederholter Produktname irreführend sein kann, wenn der wechselnde Inhalt außer Acht gelassen wird: Die historische sensorische Beschreibung kann sich auf einen anderen Kaffee beziehen als den aktuell verkauften.
Das Gespräch
Gute Fragen führen zu besserem Kaffee.