Geisha ve yıkanmış Etiyopya kahvesinin bir karışımı: Her bir bileşenin ne kattığını sorun.

Kaynak, Geisha kahvesini yıkanmış Etiyopya kahvesiyle bir araya getiren daha hafif kavrulmuş bir karışımı tanımlıyor. Faydalı başlangıç ​​noktası, kavurucunun belirttiği amaçtır: bileşenlerin fincanda nasıl birleşmesi amaçlanmıştır. Ünlü bir çeşit adı, alıcıya karışımın tam formülünü söylemez. Bu karışım, Kolombiya Geisha kahvesini yıkanmış Etiyopya kahvesiyle birleştirerek, bir karışımın tek bir nötr baza ihtiyaç duyduğu varsayımından ziyade iki aromatik bileşen kullanır.

Satıcının açıklamayı tercih ettiği bileşenlerin menşei ve oranlarına dikkat edin. Hasat koşulları zamanla karışımı değiştirebilir, bu nedenle aynı isimdeki iki paket mutlaka aynı olmayabilir. Çiçeksi ve meyvemsi notalar, kavurucunun referansları olarak okunmalı, her hazırlık için bir garanti olarak görülmemelidir.

Ölçülü bir başlangıç ​​kahvesi demleyin ve fincanın tamamını değerlendirin: tatlılık, asidite, doku ve bitiş. Benzer sertlikte, bildiğiniz bir kahveyle karşılaştırın. Net bir karışım açıklaması, tasarımı tartışmayı kolaylaştırırken, içen kişinin kendi rutinine uygun olup olmadığına karar verme özgürlüğünü de sağlar.