ซุสส์มุนด์ระบุว่ากาแฟเอธิโอเปียนี้มาจากสถานีแปรรูปลาเลซาในเกเดบ และอยู่ในระดับความสูงระหว่าง 2,150 – 2,200 เมตร แหล่งข้อมูลเชื่อมโยงสถานีดังกล่าวกับเอฟทาห์ และอธิบายว่าเป็นกาแฟพันธุ์ดั้งเดิมที่ปลูกใต้ร่มเงา รายละเอียดเหล่านี้ระบุถึงกาแฟล็อตที่นำเสนอได้ชัดเจนกว่าคำว่า "กาแฟเอธิโอเปียพันธุ์ดั้งเดิม" เพียงอย่างเดียว
กระบวนการที่บันทึกไว้คือการนำเชอร์รี่ไปใส่ในถังที่ปิดสนิทเป็นเวลาห้าวัน ก่อนที่จะ 18 13 คำอธิบายรสชาติของ Süssmund ชี้ให้เห็นถึงรสชาติของสตรอว์เบอร์รี พีช เสาวรส และชาดำ นั่นเป็นการเปรียบเทียบทางประสาทสัมผัสของผู้คั่วกาแฟ ไม่ใช่ส่วนผสมหรือการทดสอบรสชาติใหม่ของ BeanScene ฉลากกระบวนการแบบไร้อากาศเพียงอย่างเดียวไม่ได้รับประกันว่ากาแฟล็อตอื่นจะมีรสชาติเหมือนกัน
รายการสินค้าประกอบด้วยวิธีการชงกาแฟแบบต่างๆ เช่น การชงด้วยฟิลเตอร์, AeroPress และ French press นอกจากนี้ยังระบุช่วงเวลาที่เหมาะสมในการชิมกาแฟ คือ 1-12 สัปดาห์หลังจากคั่ว ซึ่งแยกต่างหากจากช่วงเวลาควรบริโภคก่อนที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ โปรดถือว่านี่เป็นคำแนะนำของผู้คั่วกาแฟสำหรับกาแฟรุ่นนี้ และปฏิบัติตามคำแนะนำในการเก็บรักษาที่ระบุไว้บนถุงกาแฟอย่างเคร่งครัด ไม่มีการอ้างถึงการตรวจสอบจากฟาร์มหรือกระบวนการผลิตโดยอิสระ
บทสนทนา
คำถามที่ดีช่วยให้ชงกาแฟได้ดีขึ้น