Boon
Filteren
Süssmund Ethiopia Lalesa: Anaërobe filterkoffieprofiel
Deze Gedeb-koffie heeft een vijfdaagse, afgesloten fermentatie en is gedroogd in verhoogde bedden. De beschrijvingen van fruit en thee zijn afkomstig van de koffiebrande…
ONTDEK BEANSCENE
Koffiebonen.
Koffiekennis · Beoordelingen · Koffiebonen · Koffiebars
Boon
Boon
filter
Süssmund Kenya Wamuguma AA: Gewassen Lot Profiel
Het assortiment van Wamuguma omvat Batian, Ruiru 11 en SL28, met vergelijkingen met zwarte bessen, rabarber en rozenbottel van de brander.
Boon
Trial Package
Süssmund Filterkoffie-ervaring: een wisselend pakket met vier koffiesoorten
De vermelde 3+1 selectie bevat vier koffies van 250 gram, waarbij de exacte samenstelling varieert en niet altijd overeenkomt met de afbeeldingen.
Boon
filter
Süssmund Ethiopia Banko Gotiti: Profiel van gewassen filterkoffie
De koffiebrander beschrijft een partij van Grade 1 uit het Yirgacheffe-gebied met citrus-, bloemige en theeachtige aroma's en een gedocumenteerde was- en droogprocedure.
Boon
filter
Süssmund Panama Maragogype: Finca Hartmann Release
De koffie, die op natuurlijke wijze is verwerkt, wordt gepresenteerd met beschrijvingen van citrus en bloemen, en een speciaal kunstwerk van Daniel Domig.
Boon
espresso
Süssmund Oaxaca Biologische Decaf: CO₂-verwerkte koffieprofiel
Het aanbod van Coroax omvat gewassen Arabica-variëteiten afkomstig van 1200-1500 meter hoogte, die vóór het branden cafeïnevrij gemaakt worden met koolstofdioxide.
Boon
espresso
Süssmund Finca El Origen Espresso: Colombiaanse gewassen koffie
De beschrijving vermeldt Bourbon, Typica en Caturra, een fermentatie van achttien uur en een donkerdere branding met aroma's van chocolade en gedroogd fruit.
Boon
espresso
Süssmund Rwanda Mbizi Dameskoffie: Gewassen Rode Bourbon
De Mbizi-koffie combineert het verhaal van een vrouwelijke producent met een licht gebrande koffie die wordt omschreven met tonen van kruisbes, limoen en biscuit.
Boon
filter
Süssmund Colombia El Bombo Women: Gewassen filterkoffie
De Huila-koffie wordt toegeschreven aan vijftien vrouwen in Asobombo, met verschillende Arabica-variëteiten en een gedocumenteerd gewassen verwerkingsproces.
Boon
espresso
Plantrich AA India: een espresso met medium branding uit Kerala.
Deze koffie combineert een biologische Arabica-koffie met aroma's van karamel, bessen en cacao.
Boon
espresso
Süssmund-cadeau-abonnement: met tegoed kan de ontvanger de koffie kiezen.
De bron beschrijft een flexibele, op krediet gebaseerde schenking in plaats van een vaste reeks tassen.
Boon
espresso
Majomut San Cristóbal espresso: een medium gebrande espresso met een coöperatieve context.
De bron noemt koffie uit Chiapas en een aanbevolen drinkperiode van drie tot zestien weken.
Boon
filter
Majomut San Cristóbal filter: houd het aanbod van filterkoffie duidelijk gescheiden van espresso.
De aroma's van deze koffie, die één tot acht weken houdbaar zijn, hebben een smaakprofiel van hazelnoot, appel en cacao.
Boon
filter
El Placer Limonada de Frutos Rojos: verwerkingstoevoegingen maken deel uit van het verhaal
De bron beschrijft Pink Bourbon met fruit- en kruidenextracten, gefermenteerd gedurende 48 uur.
Boon
espresso
Panther Royale: een espressoblend van 50/30/20 met expliciet vermelde herkomst van de ingrediënten.
De donker gebrande koffie van deze bron is een combinatie van Indiase Robusta met Indiase en Peruaanse Arabica.
Boon
espresso
Süssmund Mujeres Fuertes: een donkergebrande blend van Colombia en Peru
Twee samenwerkingsverbanden tussen vrouwelijke producenten bepalen het verhaal achter de herkomst van de leverancier.
Boon
filter
Süssmund Dolce Cerrado filterkoffie: een Braziliaans koffieprofiel met beperkte oplage.
De catalogus noemt twee boerderijen en diverse voorgestelde filtermethoden, maar bevat geen volledige sensorische specificatie.
Boon
Trial Package
Süssmund Espresso Proefpakket: Vijf verschillende brandingen vergeleken
De selectie van vijf delen is bedoeld om verschillende espressostijlen te verkennen, waarbij de exacte inhoud varieert.