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쉬스문트 오악사카 유기농 디카페인: CO₂ 공정 커피 프로필
코로악스(Coroax)는 해발 1,200~1,500미터에서 재배된 워시드 아라비카 원두를 사용하며, 로스팅 전에 이산화탄소를 이용하여 카페인을 제거합니다.
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커피 원두.
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Süssmund Finca El Origen Espresso: 콜롬비아 워시드 커피
이 출시 정보에는 버번, 티피카, 카투라 품종이 사용되었으며, 18시간 발효와 다크 로스팅을 거쳐 초콜릿과 건과일 향이 특징이라고 명시되어 있습니다.
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쥐스문트 르완다 Mbizi 여성 커피: 워시드 레드 버번
음비지(Mbizi)는 여성 생산자의 이야기와 구스베리, 라임, 비스킷 향이 어우러진 라이트 로스팅 커피를 선보입니다.
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플랜트리치 AA 인디아: 케랄라산 미디엄 로스트 에스프레소 프로파일
이 원두는 유기농 아라비카 원두를 사용하여 카라멜, 베리, 코코아 향을 연상시키는 풍미를 선사합니다.
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마조무트 산 크리스토발 에스프레소: 협동조합의 맥락에서 탄생한 미디엄 로스트
해당 자료에 따르면 치아파스 커피는 3주에서 16주 사이에 마시는 것이 가장 좋다고 합니다.
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팬서 로얄: 원산지가 명확하게 명시된 50/30/20 비율의 에스프레소 블렌드
이 원두의 다크 로스팅은 인도산 로부스타와 인도산 및 페루산 아라비카를 블렌딩한 것입니다.
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Süssmund Mujeres Fuertes: 다크 로스팅된 콜롬비아-페루 블렌드
두 개의 여성 생산자 협동조합과의 연계가 해당 공급업체의 소싱 스토리를 잘 보여줍니다.
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쉬스문트 노치올라 유기농 에스프레소: 멕시코와 인도산 블렌드
표기된 70:30 블렌드는 워시드 처리된 멕시코산 아라비카와 워시드 처리된 인도산 로부스타를 조합했으며, 헤이즐넛 향이 특징입니다.
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쉬스문트 브라질 돌체 세라도: 농장 및 준비 정보
소스는 이 에스프레소 제품을 Minas Gerais의 Capim Branco 및 São Silvestre와 연결합니다.