1000 Faces Muzo: выцветший профиль руандийской шины с изменяющейся отделкой.

Кофе Muzo от 1000 Faces в источнике идентифицируется как мытый руандийский кофе, названный в честь станции обработки. В архивном обзоре автор описывает сладкий абрикосовый аромат, фруктовые и шоколадные нотки, искрящуюся кислотность и цветочное послевкусие с оттенками кешью. Интерес отчасти заключается в последовательности: фруктовые нотки сменяются другими элементами, а не остаются одной доминирующей нотой.

Название станции обработки кофе дает полезную подсказку для отслеживания происхождения, но оно все равно должно быть связано с урожаем и партией. Повторяющиеся названия станций не означают, что кофе каждого года идентичен. Аналогия с тростниковым сахаром, используемая в качестве источника, передает ощущение сладости, а не количество сахара или добавленный в зерна ингредиент.

Для практического сравнения запишите начало, середину и конец глотка, а затем вернитесь к кофе, когда он остынет. Сравните его с другим мытым руандийским кофе, приготовленным с использованием той же воды и той же крепости. Перед покупкой подтвердите актуальную информацию о производителе, станции и обжарке. Данный профиль интерпретирует архивные данные дегустации источника без новой оценки BeanScene, аудита со стороны партнеров или гарантии актуальности.