Um registro digital de café só é tão bom quanto as informações inseridas.

A fonte considera registros baseados em blockchain nas cadeias de suprimentos de café e os relaciona ao interesse em um comércio mais transparente. Um registro digital compartilhado pode facilitar o rastreamento de informações, mas registrar uma alegação não comprova, por si só, a veracidade da alegação original. Um código QR é simplesmente um ponto de acesso aos registros; a qualidade da informação contida nele ainda depende da coleta e verificação.

Analise o que o sistema identifica: produtor, lote, etapa de processamento, informações de transferência ou pagamento. Pergunte quem forneceu cada parte, como isso pode ser verificado e se um comprador consegue relacionar o registro com o café efetivamente recebido. Um rótulo técnico é menos útil do que uma explicação clara dessas relações.

Mantenha a qualidade, a rastreabilidade e a remuneração do produtor como questões distintas. Nenhuma delas deve ser presumida simplesmente pela presença de um sistema digital. Para os consumidores, informações acessíveis sobre os lotes podem melhorar o entendimento mesmo sem tecnologia sofisticada. O objetivo prático é uma narrativa da cadeia de suprimentos que possa ser examinada e atualizada, em vez de mais um logotipo que pede confiança sem fornecer evidências compreensíveis.