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ズュスムント・ケニア・ワムグマAA：ウォッシュドロットプロファイル
ワムグマのラインナップには、バティアン、ルイルー11、SL28が挙げられており、焙煎業者からはブラックカラント、ルバーブ、ローズヒップの風味が比較として挙げられている。
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ズュスムント・エチオピア・バンコ・ゴティティ：ウォッシュドフィルターコーヒーのプロフィール
焙煎業者は、柑橘類、花の香り、そして紅茶のような風味が感じられる、グレード1のイルガチェフェ産ロットについて説明し、洗浄と乾燥の工程についても記録している。
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ズュスムント・パナマ・マラゴジペ：フィンカ・ハートマン・リリース
ナチュラルプロセスで製法されたコーヒーは、柑橘系とフローラル系の香りを添えた説明文と、ダニエル・ドミグによる特別版のアートワークとともに紹介されている。
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ズュスムント・コロンビア エル・ボンボ・ウィメン：ウォッシュドフィルターコーヒー
ウィラ産のコーヒー豆は、アソボンボの15人の女性によって栽培されたもので、数種類のアラビカ種が使われ、ウォッシュド製法で加工されていることが記録されている。
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マジョムート・サン・クリストバル・フィルター：フィルターコーヒーはエスプレッソとは明確に区別する
この原料は1週間から8週間の期間で収穫され、ヘーゼルナッツ、リンゴ、ココアの風味が感じられる。
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El Placer Limonada de Frutos Rojos: 処理の追加もストーリーの一部
その情報源によると、ピンクバーボンは48時間の発酵中にフルーツとハーブのエキスが加えられるという。
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ズュスムント・ドルチェ・セラード・フィルターコーヒー：ブラジル産のコーヒー豆の特徴（ロット情報は限定的）
カタログには2つの農場名といくつかの推奨濾過方法が記載されているが、完全な官能評価仕様は示されていない。