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Collaborazione Three Tree Colombia: una sequenza V60 55/100/100
La collaborazione per la fermentazione prolungata utilizza 16 g di caffè e 255 g di acqua.
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Coffee Wizardz Manos Juntas: una fioritura più fredda seguita da versamenti a 95°C
La ricetta V60 da 15 g/230 g prevede una modifica intenzionale della temperatura dell'acqua dopo l'inumidimento.
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Al Haymah Release 016: una ricetta V60 da 16 g per un totale di 255 g di acqua
La precedente versione yemenita della stessa fonte utilizza un'esposizione di 45 secondi e due colate principali di uguale intensità.
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Haraz Ja'adi Release 017: una ricetta da 270 g con tempi di fioritura contrastanti
La sorgente specifica una fioritura di 45 secondi, ma inizia la successiva emissione a 0:30.
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Tandem Tagel Alemayehu: una ricetta V60 a partenza rapida con due versamenti principali
La fonte toglie il bollitore dal fuoco dopo una pre-infusione di 60 g.
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La formula di filtraggio di Manhattan del 2026: 15 g di caffè e 250 g di acqua.
La fonte utilizza segnali relativi al livello dell'acqua per una sequenza 70/100/80.
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FreeForm Laos Naga Gesha: quattro colate da 65 g dopo la fioritura
Un metodo V60 da 20 g/320 g utilizza il drenaggio per dosare le aggiunte principali.
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Roast House La Pradera Wush Wush: fioritura, poi un versamento principale lento
La ricetta Kalita da 20 g/333 g termina con l'aggiunta di acqua intorno a 1:45.
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Imbachi Gesha di Kaldi: un programma V60 50/80/100/70
La ricetta da 18 g/300 g inizia a 96,1 °C e lascia il bollitore fuori dal fuoco.
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Homegrounds Urabeast: una ricetta Guji V60 a bassa temperatura
Il programma 20g/320g prevede tre fasi principali da 60g seguite da una fase finale da 80g.
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Homegrounds Garagari Gutity: una ricetta Kalita Wave da 20 g
Il metodo Yirgacheffe lavato della fonte prevede aggiunte di 60/100/80/80 g.
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Whiptail Mexico Mafafas: una ricetta V60 da 20 g/345 g
Le successive colate circolari iniziano poco prima che l'acqua raggiunga il letto.
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Wonderstate Sierra Morena: aggiunta di V60 in calo a 305 g
Il metodo Pink Bourbon da 18 g prevede una fioritura di 36 g con quattro versamenti principali.
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Torque H1 Centroamericano: una colata principale continua dopo la fioritura
La fioritura da 45 g della fonte è chiara, sebbene l'etichetta con la percentuale del 15% sia incoerente.
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NATIVE Ember: un metodo di origami da 20 g con un totale finale etichettato in modo errato
Le dosi indicate di 40/90/80/80 g sommate danno 290 g, come indicato sul pannello.
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Native Hachi-Suetera: una ricetta origami da 16 g con quattro aggiunte da 50 g
La guida panamense per la coltivazione delle Gesha utilizza 40 g per la fioritura e 240 g di acqua in totale.
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Acquari Esperanza Natural: un metodo V60 da 15 g con variazione di dosaggio
La sequenza 60/90/105 g della sorgente contiene un totale di 255 g di acqua.
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Pway Na Phar Resident: una ricetta conica da 16 g/250 g
La guida per la cottura a secco naturale in Myanmar prevede un tempo di pre-cottura di 45 secondi e due colate principali.