La source a reçu le café Ciwidey West Java de Hatch Crafted, traité naturellement, via un abonnement Yonder en juillet 2021. Cette date est importante : le compte décrit un café indonésien particulier et ne doit pas être confondu avec une déclaration de stock actuel ou une réduction en cours.
L'auteur décrit un arôme de fruits très mûrs, suivi de saveurs tropicales et de baies. Malgré une texture légère, la bière offre une sensation en bouche onctueuse et riche, avec des notes de chocolat et de fleurs qui se révèlent en finale. La critique souligne l'évolution de ces impressions à mesure que la tasse refroidissait.
BeanScene n'a pas renouvelé cette dégustation. Ce point est utile pour découvrir les cafés indonésiens à traitement naturel, aux arômes fruités. Si un café Ciwidey vous intéresse, comparez séparément ses notes de récolte, de traitement et de torréfaction. Les éloges passés et les offres d'affiliation ne sauraient remplacer les informations relatives au café disponible à l'achat aujourd'hui.
La conversation
Une bonne question améliore la tasse.