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Culture de fleurs de Kaffeelix Aquiares : clarification de la recette de 224 g par rapport à celle de 240 g
Les quatre doses indiquées par la source totalisent 240 g pour une dose de 14 g.
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Culture café · Avis · Grains de café · Cafés
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Pine San Diego : une recette pour AeroPress inversée avec des conseils de manipulation
Cette recette utilise 18 g de café, 275 g d'eau et une pression de 45 secondes.
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Driftaway Ratnagiri : une recette V60 en quatre étapes de 18 g
La méthode des 280 g permet un drainage complet entre ses principaux ajouts.
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Ruang Kopi Java Sunda : glace mesurée pour un brassage flash
Cette formule combine 20 g de café, 200 g d'eau chaude et 120 g de glace, avec une option expresso séparée.
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Montecarlos Gesha passager : un programme V60 de 18 g rythmé par le drainage
La méthode des 280 g se termine par deux ajouts de 60 g plutôt que par des horodatages finaux fixes.
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Confiture de pêches NATIVE : recette pour filtre de 24 g avec des versements circulaires plus larges
La méthode des 350 g utilise une première infusion de 50 g et trois ajouts de 100 g.
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Tandem Danche White Honey : une méthode V60 de 18 g avec pauses d'égouttage complet
La séquence de 300 g utilise des ajouts de 60/60/90/90 g et un spin final.
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Pinup Shoondhisa : une recette de Kalita de 18 g avec une variante de 16 g
La méthode de dosage de 250 g utilisée par la source passe d'un versement central à une finition en spirale.
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OKŪS Wilton Benitez Bourbon : une recette V60 à 90,6 °C
Le guide 15 g/240 g propose une comparaison sensorielle basée sur la température comme suggestion de source.
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ILSE Wilder Lazo Gesha : une recette conique à pulsation croissante de 16 g
La méthode de 255 g utilise des ajouts de 40/60/70/85 g à 98,9 °C.
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Famille Paso Paso Syoum : une recette statique aux cerises à deux températures
Le programme V60 15g/230g commence par une pré-floraison à 88°C.
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Mostra Gesha Spirits : une recette conique de 18 g/280 g
Le schéma de dosage initial de 60/60/80/80 g se transforme en un versement final centré.
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Pepe Jijon Wave Washed : clarifiez la variété et les étiquettes de teneur en eau
Le titre source indique Sydra tandis que son panneau indique Mejorada ; 278 ml sont également en conflit avec 280 g.
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Pepe Jijon Tyoxidator : cinq versements principaux de dix secondes jusqu'à 280 g
La méthode à fond plat de 18 g comprend de légers tourbillons au début et à la fin.
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Tiny Arms La Bendicion : une méthode AeroPress verticale de 18 g
La recette pour 280 g commence par 40 g d'eau avant une infusion à volume total.
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Hatch El Paraíso Sake : trois versements coniques de 80 g à parcours mixte
La recette 15 g/240 g alterne le versement circulaire et central à 98,9 °C.
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Aviary Lino Rodriguez : une recette V60 de 306 g avec une recommandation de repos
La méthode 18g combine des coulées principales décroissantes avec un objectif de rendement d'extraction de 21 à 23 %.
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Miel Bourbon Los Pirineos : une recette V60 de 24 g avec un écart de 10 g.
Le panneau indique 400 ml, mais les 50/100/80/80/80 g écrits correspondent à un total de 390 g.