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Cafetières
Hario V60 céramique 02 : privilégier le contrôle
Le geste, les accessoires et les notes utiles pour progresser avec le V60.
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Matériel et analyses.
Culture café · Avis · Grains de café · Cafés
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Cafetières
AeroPress Original : une routine compacte et flexible
Vérifiez si la préparation tasse par tasse correspond à votre quotidien.
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Cafetières
CHEMEX Six Cup Classic : penser aussi au service
Choisir un appareil en verre, c’est également choisir comment servir.
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Cafetières
CLEVER Dripper : séparer infusion et écoulement
Pour ceux qui veulent du café filtré avec moins de décisions pendant le versement.
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Cafetières
Bialetti Moka Express : selon votre plaque et votre portion
Compatibilité et entretien précèdent la recette.
Image illustrative
Moulins
1Zpresso série Q : évaluer le geste avant les chiffres
Un moulin manuel doit correspondre à votre dose et à l’effort quotidien.
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Cafetières
Cafetière OXO 8 tasses : l’automatisation au service de la préparation d’une seule tasse
Une évaluation éditoriale du processus de brassage, de la carafe isotherme et des limitations pratiques du brasseur testé.
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electric coffee grinder
Baratza Encore ESP : Gammes Espresso et Filtre par paliers
La fiche produit de l'Encore ESP décrit un broyeur à meules coniques de 40 millimètres avec des plages de réglage fines et grossières séparées.
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tea
Profil de l'infusion de rooibos Süssmund Cederberg
La fiche produit du rooibos sud-africain indique une préparation de 7 grammes et 500 millilitres, décrite comme douce, avec des notes de noix et de fruits.
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tea
Süssmund Yuzu Kukicha : mélange japonais de thé à base de tiges
Cette recette associe le kukicha à l'écorce de yuzu et propose des programmes d'infusion distincts pour les petits volumes et à l'occidentale.
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Accesories
iKegger N2GO : Capacité et configuration du café nitro
Le volume utile de 300 millilitres du distributeur portable à gaz diffère de celui du gobelet de 500 millilitres décrit dans la fiche produit.
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Accesories
Papiers à café CAFEC Abaca One-Cup : Vérifiez le format du filtre
L'annonce décrit un paquet de 100 feuilles de papier filtre coniques blanchies à l'oxygène, tandis que l'ajustement et les performances d'infusion nécessitent le context…
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Accesories
Fiche technique du broyeur manuel Kinu M47 Phoenix
La machine Phoenix combine des meules coniques de 47 millimètres et un réglage continu avec un système de collecte plus léger.
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Accesories
Kinu M47 Simplicité : coupelle magnétique et réglage en continu
La version Simplicity décrite associe des fraises coniques de 47 millimètres à un dispositif de collecte à onze aimants.
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Accesories
Hario W60 : Trois systèmes de filtration en un seul goutteur
Le W60 combine un support en céramique avec un insert en maille plate amovible, permettant une filtration sur papier, en maille ou combinée.
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Accesories
Ensemble à café Süssmund AeroPress : cafetière, moulin à café et café
Le kit présenté comprend une AeroPress, un moulin à café manuel Timemore C3S Max et une sélection de café filtre interchangeable, le tout dans un seul emballage.
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Accesories
Coffret Süssmund Bialetti : Brikka, moulin à café manuel et café brésilien
Ce pack associe une cafetière Brikka à usage unique à un moulin à café Timemore C3S Max et à un moulin à café brésilien, la compatibilité dépendant de la version fournie.
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Accesories
Timemore C3S Max : évaluez la capacité et le réglage pour votre routine
Le catalogue source spécifie un moulin à café manuel de 473 g avec une capacité d'environ 30 à 35 g.